BERGpizza Gourmet

…wie pizza nur anders.

 

San Daniele 18,00

Tomatensauce / Mozzarella / Pflücksalat / Solegati (getrocknete Tomaten)

Artischocken / San Daniele Schinken (18 Monate gereift)

 

Garnele 19,00

Zucchini Creme / Mozzarella / Gebratene Garnelen / Bärlauch Pesto / Kirschtomaten / Kapern

 

Mortadella 17,00

Tomatensauce / Büffelmozzarella / Pistazien / Kürbis / Mortadella

 

Großarler Weide 20,00

Tomatensauce / Beef Tartar vom heimischen Rinderfilet / Wasabi Mayonnaise

Balsamico Zwiebeln / Rührei (Wandlehenbauer Großarl)

 

Großarler Fluss 20,00

Zucchini Creme / geräucherte Forelle / Apfelkren

marinierter Fenchel / Büffelmozzarella

 

Vegetarisch 16,00

Zucchini Creme / Mozzarella / Mediterranes Gemüse

Frische Kräuter / Knoblauch Dip

 

Speisekarte

Antipasti – Vorspeisen
 

Prosciutto 15,00

San Daniele Schinken (Bagato 18 Monate gereift) / frisches Brot

Antipasto - Gemüse

 

Antipasto Italiano 15,00

Gemischter italienischer Vorspeisenteller / frisches Brot

 

Bruschetta Classica 8,10

Italienisches Weißbrot / Tomaten / Basilikumpesto

Knoblauch / Olivenöl

 

Pizzabrot 7,00

Olivenöl / grobes Meersalz / Rosmarin

 

Thunfisch geräuchert 12,00

Melone / Orange / Curry - Emulsion / Zucchini Creme / Frisé / Brot

 

Suppen

 

Rinderbouillon 5,20

Frittaten oder Backerbsen

 

Kartoffel – Topinambur 7,00

geröstete Zwiebeln / Speck / Käseschaum

 

Tagessuppe (Abend) 5,20

 

Salate

 

Salat vom Buffet 6,10

 

Good Live Salat Bowl 10,50

mit gegrilltem Putenstreifen 12,50

mit gegrilltem Roastbeef 14,10

mit Riesengarnelen (4 Stück) 14,50

 

Unsere hausgemachten Nudelgerichte

 

Tagliatelle Gamberi 17,00

Feine Bandnudeln mit Garnelen / Zucchini / Tomatenwürfel / Olive

 

Gorgonzola Gnocchi 16,00

Walnuss / Rucola

 

Kürbis Ravioli 18,00

Kürbis Creme / Kürbiskernöl / Käseschaum

 

… oder mit San Daniele Schinken (Bagatto 18 Monate gereift) 19,50

 

Nudelgerichte

 

Spaghetti Bolognese 11,60

Fleischsauce / frischer Parmesan

 

Lasagne 12,00

Fleisch-Tomatensauce / frischer Parmesan

 

Trofie 13,00

Pecorino / Tomatenwürfel / Pikante Salami / Artischocken

 

Spaghetti Aglio – Olio 11,00

Olivenöl / Knoblauch / Peperoncino (scharf)

 

Dessert

 

Walnuss – Brownies/ Mango-Eis / Schokosauce 7,00

 

Tiramisu 7,00

 

Tagesdessert 7,00

 

 

Aller Preise verstehen sich in € inkl. aller Steuern.
Wenn Sie Allergiker sind, wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter, damit die Küche über die bestehende Allergie informiert wird. Unsere Gerichte können Spuren von Nüssen enthalten.